Oeufs farcis
Ingrédients
-12 oeufs calibre gros ou moyen
-3/4 de tasse de mayonnaise
-1/2c. à thé de sel d'oignon
-sel et poivre
-persil et paprika pour décorer
Mode
1.Dans un chaudron d'eau froide mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes
2.Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chaque oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur
3.À l'aide d'une petite cuillière, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon et sel et poivre, bien mélanger, car il peut y avoir l'obtention de grumaux
4.Soit à l'aide d'une cuillière ou une douille à gâteau ( pour une plus belle présentation ), remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil et du paprika
-12 oeufs calibre gros ou moyen
-3/4 de tasse de mayonnaise
-1/2c. à thé de sel d'oignon
-sel et poivre
-persil et paprika pour décorer
Mode
1.Dans un chaudron d'eau froide mettre les oeufs avec leurs coquilles, faire bouillir et laisser cuire une dizaine de minutes
2.Une fois cuit, craquer la coquille et l'enlever délicatement de chaque oeufs. Couper les oeufs en deux sur la longueur
3.À l'aide d'une petite cuillière, enlever les jaunes cuits et les déposer dans un bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le sel d'oignon et sel et poivre, bien mélanger, car il peut y avoir l'obtention de grumaux
4.Soit à l'aide d'une cuillière ou une douille à gâteau ( pour une plus belle présentation ), remettre le mélange dans chaque oeufs. Décorer avec du persil et du paprika