Muffins aux pommmes
(Recette pour 16 muffins)
Ingrédients
-2¼ tasses de farine
-1c. à thé de bicarbonate de soude
-½c. à thé de sel
-1 œuf
-1 tasse de lait
-1c. à soupe de jus de citron
-½ tasse de beurre fondu
-1c. à thé de vanille
-1½ tasse de cassonade
-2 tasses de pommes en dés
Garniture
-½tasse de cassonade tassée
-1/3tasse de farine
-1c. à thé de cannelle
-2c, à soupe de beurre fondu
Mode
1.Préchauffer le four à 375°f
2.Garniture:Dans un bol,mélanger la cassonade,la farine,la cannelle.Arroser de beurre fondu et incorporer avec une fourchette.
3.Pâte:Dans un grand bol,mélanger la farine,le bicarbonate et le sel.
4.Dans un autre bol,battre l'oeuf avec le lait,,le jus de citron,le beurre et la vanille.
5.Ajouter la cassonade en brassant.Verser ce mélange sur les ingrédients secs.Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu’à ce que les ingrédients soient mêlés.
6.Graisser les moules et remplir de la préparation au ¾.Ajouter la garniture.
7.Cuire au four pendant 25 minutes.
Ingrédients
-2¼ tasses de farine
-1c. à thé de bicarbonate de soude
-½c. à thé de sel
-1 œuf
-1 tasse de lait
-1c. à soupe de jus de citron
-½ tasse de beurre fondu
-1c. à thé de vanille
-1½ tasse de cassonade
-2 tasses de pommes en dés
Garniture
-½tasse de cassonade tassée
-1/3tasse de farine
-1c. à thé de cannelle
-2c, à soupe de beurre fondu
Mode
1.Préchauffer le four à 375°f
2.Garniture:Dans un bol,mélanger la cassonade,la farine,la cannelle.Arroser de beurre fondu et incorporer avec une fourchette.
3.Pâte:Dans un grand bol,mélanger la farine,le bicarbonate et le sel.
4.Dans un autre bol,battre l'oeuf avec le lait,,le jus de citron,le beurre et la vanille.
5.Ajouter la cassonade en brassant.Verser ce mélange sur les ingrédients secs.Ajouter les dés de pommes et brasser jusqu’à ce que les ingrédients soient mêlés.
6.Graisser les moules et remplir de la préparation au ¾.Ajouter la garniture.
7.Cuire au four pendant 25 minutes.