Financiers aux noisettes
Ingrédients pour réaliser la recette Financier aux noisettes (pour 6 personnes) :
# 90 g de noisettes en poudre,
# 210 g de sucre glace,
# 180 g de beurre,
# 70 g de farine,
# six blanc d'oeuf
Préparation de la recette Financier aux noisettes :
1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Chemisez vos moules à financiers avec du beurre et de la farine.
2. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il se colore un peu. Laissez-le tiédir.
3. Mélangez les noisettes en poudre, le sucre glace et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et fouettez vivement. Versez enfin le beurre fondu et mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
4. Mettez la préparation dans les moules en laissant un peu d'espace pour que les gâteaux puissent gonfler. Enfournez pendant 7 minutes à 220°C puis 7 autres minutes à 200°C.
5. Laissez reposer vos financier 5 minutes dans le four éteint. Démoulez et laissez-les refroidir sur une grille.
http://gateau.com/financier-aux-noisettes.htm
# 90 g de noisettes en poudre,
# 210 g de sucre glace,
# 180 g de beurre,
# 70 g de farine,
# six blanc d'oeuf
Préparation de la recette Financier aux noisettes :
1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Chemisez vos moules à financiers avec du beurre et de la farine.
2. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il se colore un peu. Laissez-le tiédir.
3. Mélangez les noisettes en poudre, le sucre glace et la farine. Ajoutez les blancs d'oeufs et fouettez vivement. Versez enfin le beurre fondu et mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
4. Mettez la préparation dans les moules en laissant un peu d'espace pour que les gâteaux puissent gonfler. Enfournez pendant 7 minutes à 220°C puis 7 autres minutes à 200°C.
5. Laissez reposer vos financier 5 minutes dans le four éteint. Démoulez et laissez-les refroidir sur une grille.
http://gateau.com/financier-aux-noisettes.htm