Crème patissière
Ingrédients:
-1 tasse de lait
-1/4 de tasse de sucre
-2c. à table de farine
-2 oeufs séparés
-1 c. à thé de vanille
Mode
1.Bien mélanger le sucre,la farine,les 2 jaunes d'oeuf et ajouter le lait peu à peu.
2.Sur cuisinière à feu moyen,brasser sans arret jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3.Monter les blancs d'oeufs en neige.Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs.
-1 tasse de lait
-1/4 de tasse de sucre
-2c. à table de farine
-2 oeufs séparés
-1 c. à thé de vanille
Mode
1.Bien mélanger le sucre,la farine,les 2 jaunes d'oeuf et ajouter le lait peu à peu.
2.Sur cuisinière à feu moyen,brasser sans arret jusqu'à épaississement et ajouter la vanille.
3.Monter les blancs d'oeufs en neige.Mettre la préparation chaude dans les blancs d'oeufs.