Cake au chocolat, amandes et oranges confites
Pour 6 personnes
mode
1. Dans un saladier, battez les oeufs le sucre. Incorporez la farine et la levure.
2. Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux, sur feu doux. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les amandes et les écorces d’orange confite. Mélangez bien.
3. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
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- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat
- 50 g d'amandes entières
- 50 g d'écorces d'oranges confites
mode
1. Dans un saladier, battez les oeufs le sucre. Incorporez la farine et la levure.
2. Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux, sur feu doux. Ajoutez-les à la préparation. Ajoutez les amandes et les écorces d’orange confite. Mélangez bien.
3. Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé. Faites cuire 40 min dans le four préchauffé à 180°C.
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